歸宿

不可思議的藍天。騎腳踏車赴ES的早餐約會，錯過無數次明顯標的尚固執的鑽入小巷中亂竄並且遲到十五分鐘之後，終於找到餐廳，與衝出門口的S撞個滿懷。

慶幸生命中總是遇見無比親切的人們，相對於我的羞赧，ES以無盡的包容圍繞，乖順的跟著點傳說中的銷魂豬排，安分的等待餐點上桌。水果蔬菜沙拉打頭陣，滋味豐富的醬料包裹所有蔬果，混著吃下討厭的苜蓿芽，像是又打敗一個敵人。南瓜濃湯富含許多柔膩的瓜塊，又是一道不安的像是會遭天譴的美食。主餐上來，三角全麥麵包塗抹些許奶油配上半熟炒蛋，水煮花椰菜圍繞閃閃發亮的二大片柔軟豬排，這對味蕾是多麼奢侈的再度衝擊，一直埋頭苦吃，並請幸自己並不是那種矯揉推託吃不下而將餐點可惜的殘存下來的女生。

E和S又各切了一半豬排給我，這真真正正是太飽了。我們拿台南製做的花布筆記本相互交換抄寫地址(我竟然也得到一本)，說著新品種的帶有龍眼香味的青綠芒果，嚷著附近好吃的布丁並驚訝於我對台南美食的陌生。餐後的咖啡很好，三人皆不加糖或奶精，飲著單純的香味。

S說想去一家特別的店鋪看看T恤，邀我一道同行，「可是沒有帽子耶」，『我在前面幫你們看警察』E說。於是我在S小紅的後座，沒有任何小外套口罩與安全帽，任憑ES帶領，橫行這個我極度陌生的區塊。

時間有些尷尬，多間水果店仍未開賣，T恤店亦要下午二時才開門，我們索性直接轉往E口中絕讚的芝麻布丁店，每人點一個之外還豪邁的外加一碗紅豆抹茶雪綿冰。紅豆是大粒的，煮得很好，抹茶不苦但有很好的香氣，冰體挫成奇妙的狹長形，三位一體，瞬間融化於舌尖。芝麻布丁真正的驚艷我，芝麻餡於最上和最下夾著中間奶白色的綿密布丁，美麗的分為三層。其實對磨碎後產生濃烈香氣的東西感到些許恐懼，但芝麻與奶香完美結合的絕佳演出，瞬間擊敗所有打著名店封號的布丁；挖至下層糖水翻攪而上，又引領出另一種甜而不膩的新滋味。

吃到都沒有話了，靜靜的坐在路邊看著尚未開張的店面，我有一種全然異鄉人的感覺。

E強力推薦另一間阿美的布丁，於是又跨上小紅，來到水仙宮市場。台南的市場總是這樣，琳瑯滿目感覺相當擁擠，但是卻充斥著親切的氛圍，與其他清潔、井然有序卻流竄著疏離的攤位，在這裡反而感到安心。阿美的鋪子兼賣傳統糕餅，傳統蛋糕推出荔枝新口味，老闆娘豪邁的切塊請大家嘗，剛出爐沒多久，放在手心猶有微溫。酒釀荔枝的香氣染滿整塊蛋糕，細緻濕潤的海綿蛋糕我相信自己可以吃下一整塊，湊著熱鬧也跟ES各帶了一塊，加上六個布丁，我匡啷匡啷又踩著腳踏車回家。

阿美布丁蛋香濃郁，但又不似某些標榜手工布丁卻充滿腥味，不如芝麻布丁細緻但卻充滿濃濃的古早味，非常接近小時候難以吃到的甜蜜記憶。

台南的縮影，就這樣濃縮在一道道的美食裡，藉由味蕾的刺激，讓人割捨不下，令人心神嚮往。我這個佯裝在地人的台南痴，總算在正港台南人的帶領下，找到了另一種歸宿。

p.s. 感謝ES姐姐的盛情介紹與招待，最喜歡台南人！